食事の最近のブログ記事

　ザバスホエイプロテイン100（バニラ味）

　プロテインはシンプルなほど良いという考えだ。
　しかし研究も進んで、色々添加されている。
　そのため、なるべくいろいろな種類を飲んで報告したいと思っている（のだが、あまり買っていない）。

　この商品は近くのディスカウントストアで購入。自分の手持ちが無くなったときにどこでも手に入れられる事も私には重要なポイントだ。出張や遠征が多い人にはこういう事も重要だろう。

・たんぱく質　76.6g　（無水物換算値　80g）
・脂質　4.9g
・炭水化物　9.1g
・他は写真を見てください。
　
　
　感想：
・グルタミンの添加をしなくなったようで助かる。これが入っていると事前摂取をしにくくなる。
・ビタミンやミネラル類はもっとピュアにしてもらいたいが、吸収率とか使う人のプロテインの使い慣れの具合を考えての添加なのだろうか？　値段も変わるのだろうか？

・スプーンの形が変わった。
・味は、近頃のはほぼ問題ない。
・値段は上がったようだ　http://www.meiji.co.jp/sports/savas/info/kakaku.html?S=16&

・普及価格帯の商品も、依然と比べるとだいぶ良くなってきた感じを受ける。

・バニラ味（左側の青色）の方が若干タンパク質量が多い。

2115, 夕食。チューハイ350cc。カブの煮物。カンパチのあら煮。水菜の漬け物。ほうとう。七味。プリン。
600Kcal

　このカブの煮物はチンで作った。
レシピ：
１、カブが半分浸るくらいの水を入れ、チンする。くしが通る位。
２、かけるあんを作る。
　だし汁、醤油、酒（砂糖、みりん、塩）を火にかける。
３、１のカブの煮汁のみを２に入れる。
４、３にとろみをつける。
５、１のカブに４をかける。

５分程度。

1519, 昼食。おはぎ４。豆腐とキャベツとネギのみそ汁。鶏ささみの塩胡椒焼き（試作品）。白菜漬け。呑むヨーグルト200cc。グレープフルーツ。醤油。
600Kcal

1020, 朝食。ご飯230g。豆腐とワカメとネギのお味噌汁。サバの塩焼き。味噌の溶き粕（をご飯に乗せていただく）。ヨーグルト150g。レタス。みかん。
650Kcal

2238, 夕食。チキンカレー。ターメリックライス300g。ワカメとトマトとレタスのサラダ（オリーブ油、酢）。キャベツのぬか漬け。キウイ。タバスコ。サドンデス。
1100Kcal

　サドンデスです。です。試してください。

　キウイって皮ごと喰うと旨い。桃を皮ごと食うに近い感覚だ（山梨県モードだ）。やってみてください。

1550, 昼食。ジャガイモ。レタスの和風スープ。豆腐ステーキとベーコンとアスパラ（ニンニク、生姜、醤油、オリーブ油）。温牛乳200cc。白菜漬け。リンゴ１。
700Kcal

1102, 朝食。ご飯230g。とろろ昆布のお吸い物。鶏つくねと野菜の煮物。海苔。醤油。ヨーグルト。リンゴ小１。コーヒー。
700Kcal

2305, 夕食。おはぎ。お吸い物（インスタント）。鶏ささみの試食。トマトとレタスと刻みキャベツのサラダ。白菜漬け。キャベツのぬか漬け。ポンカン。写真の醤油は使わなかった。
500Kcal

1607, 昼食。白ワイン50cc。ひよこ豆のスパゲッティ（乾麺150g）。たくあん。りんご１。みかん３。サドンデス（辛みソース）。チョコレート。1000Kcal

　サドンデス
　http://hisajp.com/2008/03/080315_dinner.html
　http://hisajp.com/pict/suddendeath.html

　があまり効かなく感じ、再度掛けたら効いた。辛くてリンゴとみかんをたくさん食べた。

　白ワインはその頃に人が来て、全部空けていった。雨で買いにいけない。悲しい。

　チョコレートは頂いた 99% のもの。ありがとうございます。

1010, 朝食。松屋。牛丼並み。みそ汁。生卵。紅ショウガ。七味。
800Kcal

2118, 夕食。渋谷。ビール1200cc。ふきのとうの天ぷら。ピクルス盛り合わせ。温野菜のゴマソース和え。生ハム（写真取り忘れ）。
600Kcal

　人との食事は楽しい。
　好きな異性だともっと嬉しい。
　そういうときはおいしいものをいただきたい。

　追伸：
　新規のお店の名前や感想を書いている場合は、気に入ったと思ってください。
　同じお店の写真があれば、そこはお気に入りのお店です（ジャンク系除く）。
　自宅に近いところのお店は、名前を書かない事があります。

0832, 朝食。ご飯230g。豚汁。ベーコンエッグ（ベーコン、卵１、胡椒、醤油）。納豆、刻みネギ。みかん。コーヒー。
800Kcal

前日2700に寝た。

0800, 目が覚めうだうだ。
0900, 起床。寝坊した。小、洗面。

出かける
0930, 軽食。みかん３。100Kcal
現場
1308, 朝食。レバニラ。タンメン大。900Kcal

帰宅。犬小屋の掃除。
1614, 昼食。鶏ささみの塩胡椒焼き4。400Kcal
1643, お手洗い。
仕事
2205, ぬか漬け４。
2216, 今シーズン最後のたくあん漬け。
2348, 57.6kg, 19%, 80cm
2355, 夕食。豚和風ソテー。900Kcal

00, 寝る

本日の摂取カロリー　2300Kcal
本日のアルコール　　25cc

2355, 夕食。白ワイン。豚和風ソテー。サラダ。ご飯230g。とん汁、七味。煮野菜。たくあん（今日の）。ぬか漬け（捨て漬け分、半分残す）。みかん。
900Kcal

1614, 昼食。鶏ささみの塩胡椒焼き4。ブロッコリー。ヨーグルト150g。リンゴ1/2。みかん。
400Kcal

タンパク質が手軽に摂れ、単位当たりの価格の安いもの。

レシピ
１、ささみを塩こしょうして、ガスの魚屋器グリルで焼く（表６分、裏４分程度）。

２、焼けたら肉汁が足れてくるのでそれを落とす。キッチンペーパーの上に乗せても良いし、網焼きの網の上に置いておいても良い。

３、二つ目の写真の様に放熱しやすい様に置き、肉汁がある程度落ち粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

４、冷蔵しておけば数日持つ。お弁当や間食用にタッパーに入れて持ち歩く。

５、付け合いで、野菜で、大根、人参、セロリ、キュウリなどのスティック野菜。プチトマト。果物は、みかん、リンゴ、バナナ。

６、味は追究しない事。廉価でどこでも食べられるという目的の達成の為だけにで作りました。

1308, 朝食。レバニラ。タンメン大。
900Kcal

0930, 軽食。みかん３。
100Kcal

2207, 夕食。白ワイン。鶏の白ワイン煮。ぬか漬け（の捨て漬け分。半分で終える）。温リンゴとポンカンのヨーグルト和え。
600Kcal

　とりの白ワイン煮は、ちょっと塩と胡椒を足した。

1309, 朝食。ビール500cc。サラダ中。ビーフカレー（ライス350g）。サラダ小。アイスクリーム。紅茶（途中まで飲んじゃった）。
900Kcal
　

2011, ビール2000cc。中華煎餅。キクラゲ。エビチリ。
600Kcal

1407, 昼食。おにぎり３。たくあん漬け。とん汁、七味。
700Kcal

　今日は近くの弓道場で大会があってお弁当をいただいた。

1039, 朝食。コーンとキュウリとちくわの和え物。粕汁、ネギ、七味。目玉焼き、塩、胡椒、醤油。パクチーのサラダ。ヨーグルト。金柑の砂糖煮２。コーヒー。お茶玉露。
550Kcal

　コーヒーばかり飲んでいる様に思われるが、実は私は日本茶が大好きだ。
　金柑の砂糖煮はだいぶ味がしまってきてうまい。
　

2313, 夕食。チキンカレー。ナン。サラダ。お茶。
600Kcal

　写真にあるボトルはいただいたもので、「サドンデスソース」。名前からしていかにも辛そうだ。しかし今回は使わなかった。次のお楽しみだ。

1342, 昼食。ペペロンチーニ（乾麺150g、ニンニク、鷹の爪、タマネギ、オリーブ油）。コーヒー。
800kcal

1013, 朝食。ピロシキ３（ロシア製冷凍）。野菜スープ（インスタント）。菜の花とマヨネーズ。ヨーグルト150g。葡萄ジュース。紅茶。
850Kcal。

　ピロシキの脂質が多いのでカロリーが高いようだ。
　紅茶はスプーンが立つくらいに濃いのが好きだ。色はコーヒーに見えるくらい濃いのが良い。

2155, ゆうしょく。ご飯230g。粕汁（シャケ、タラ、野菜たくさん）。大根と油揚げの煮付け。菜の花のからし酢醤油和え。人参とカブのマヨネーズ。みかん１。
650Kcal

1623, 昼食。エクレア。ヨーグルト150g。レタス。みかん1。豆まきの豆2パック。コーヒー。ローズティー（写真外）。
400Kcal

1025, 朝食。ご飯230g。みそ汁。チーズオムレツ（玉子2、スライスチーズ2、サラダ油）。海苔、醤油。味噌こんにゃく。みかん２。コーヒー。
700Kcal

2125, 夕食。白ワイン。湯豆腐、ネギ。タマネギと卵の料理（サラダ油）。かけそば、刻みネギ、七味。みかん２。
800Kcal

　釜飯の釜を使って何か出来ないかと思い色々試しているところです。
　昨晩のかもしゃぶのダシを使ってのかけそばを作ってみた。旨い。

1142, 朝食。海鮮スパゲッティ（乾麺150g。タラ、エビ、タマネギ、ニンニク、鷹の爪他）。ヨーグルト150g。みかん。コーヒー。
900Kcal

　二日酔いの朝はなぜかスパゲッティを食べたくなる。輪切りにした鷹の爪が咳で鼻に入って痛かった。

2216, Graham シリアルナンバー付きのバーボンを、クロアチアのチョコレートをつまみながらいただく。どちらも優秀だ。
100Kcal

1943, 夕食。ビール1000cc。鴨焼き。鴨しゃぶ。鶏のつみれ鍋。ホタルイカとわかめの酢の物。キュウリとショウガの和え物（お雑煮は人の為に作り、自分では食べない）。
800Kcal

私はレア。肉は生が偉い。根拠は何も無い。
このしゃぶしゃぶも最初は火を通していたが、やがてかなりレアになりました。心配性な人だと喰えないくらいのレアです。　
　

0907, 朝食。納豆生卵乗りご飯（ご飯230g、きざみネギ、醤油）。タマネギと豆腐と昆布のみそ汁。レタス。ヨーグルト150g。みかん1。コーヒー。
700Kcal


　朝食を摂る前にコンピューターを開くとどうしても遅れてしまうので、食事を終える迄は開かない方が良い様だ。

2239, 夕食。白ワイン２。ご飯230g。お吸い物（インスタント）。チンゲンサイと豚バラの和風煮（ニンニク、鷹の爪、醤油、砂糖）。新タマネギのスライスサラダ（酢、けずり節）レタス、マヨネーズ。
700Kcal

1251, 昼食。玉子のシンプルチャーハン（ご飯230g、玉子2、きざみネギ、醤油、豆板醤）。みそ汁。ザーサイ。イチゴと葡萄。
700Kcal

0814, 朝食。いくら丼／納豆ご飯（玄米まぜご飯230g、いくら、醤油、わさび。納豆、刻みネギ）。けんちん汁。昆布と鰹節の煮付け。ヨーグルト150g。コーヒー。
750Kcal

2304, 夕食。チューハイ350cc。キューチク。豆乳での湯豆腐、きざみネギ。味噌こんにゃく。醤油。ソバ（乾麺100g）。ソバつゆ、きざみネギ。
600Kcal

1405, 昼食。味噌ラーメン（ニンニク、豚肉、タマネギ、ネギ、味噌、塩、胡椒、豆板醤、おろしニンニク）。イチゴ、葡萄。
650Kcal



レシピ：家庭で作るおいしい味噌ラーメン

材料：ニンニク、タマネギ、もやし、キャベツ、人参、ピーマンなどの野菜適当。
豚ひき肉。
お好みで、チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、コーン、バター、胡椒、豆板醤、おろしニンニク、ゆで卵など。
生麺。味噌（味噌が付いている、市販の生麺の味噌ラーメンでも良い）

１、野菜を用意する。
２、肉を用意する。
３、麺をゆでるお湯と、スープ用のお湯を沸かしておく。

４、麺をゆで始める。

５、中華鍋やフライパンに脂を入れ、ニンニク（や捨てネギ。お好みで生姜）を炒め、香りが移ったら野菜と豚肉を入れて炒める。
６、野菜に火が通る手前でお湯を入れる。1人分300cc〜400cc程度。
７、お湯がゆだったら味噌を溶き入れる。若干濃くしても良い。市販の味噌ラーメンの場合は野菜の増えた分の塩分が少ないときもあるので、自宅にある味噌や粗塩などを入れても良い。

８、あらかじめ温めておいたラーメンどんぶりに、７の味噌のスープだけ入れる。
９、湯切りした麺を入れる。
１０、７の野菜を上に乗せる。
１１、お好みでトッピングする。

１２、食べる。

応用編
１３、油抜きメニューは、あらかじめチンした野菜を、豚の赤身と少ない油で炒める。
１４、コーンの缶詰の汁をベースに使うと甘くておいしい（ダイエットメニューにも可能）。
１５、家庭用のコンロだと火力が弱いときがあるので、麺の方が野菜炒めより早く上がる事もあるので、タイミングを調整してください。

0733, 朝食。お寿司。豆腐とタマネギのみそ汁をたくさん、刻みネギ。カブの漬け物。イチゴとぶどう。醤油。（写真に無いが食後にコーヒー）。
800Kcal

　もしこのブログを外国人の方が見たら、「日本人は朝から寿司を喰っている」とかなり誤った認識を与えそうだ。
　米国人だと「日本人は健康のため、朝から寿司を喰っている」とかかなり尾ひれがつきそうで考えるだけでうれしい。
　こっちは昨日酔っぱらって喰えなかっただけだが、、、。気にしない、気にしない。
　

1957, 夕食。ビール500cc。白ワイン少し。お寿司。サラダ。（こんにゃくは食べなかった）。
800Kcal